CHATEAU DE LAREOLE

Le château de Laréole, fleuron de la Renaissance, s’élève à Cadours, berceau de l’ail violet, à 42 kilomètres au nord-ouest de Toulouse. Sa particularité réside dans la polychromie de ces maçonneries. Les assises du parement forment des bandes alternées de couleur blanche avec la pierre et de couleur rouge avec la brique toulousaine, du plus bel effet esthétique. Bâti dès 1579, Laréole prend la forme d'un grand quadrilatère régulier protégé par quatre tours en forme de bastions. De larges fossés maçonnés accentuent son caractère défensif. Le parc et les jardins ont été aménagés au XVIIIe siècle. Ce monument historique est depuis 1984 la propriété du Conseil départemental de la Haute-Garonne qui l’a entièrement rénové. Les week-ends d’été, une riche programmation culturelle est proposée : musique, théâtre, danse dans et hors les murs. Face au château, un espace accueil et une librairie permette aux visiteurs d'en savoir davantage. Une terrasse ombragée offre également un instant de détente avec le salon de thé.