LA FERME ET FROMAGERIE DE CABRIOLE

Dans une ferme traditionnelle du Lauragais, la Ferme de Cabriole vous invite à découvrir son élevage de chèvres et de vaches.

Avec des petits, Avec des plus grands, Entre ami(e)s

FERMÉOuvre dans 1h10

La ferme vous propose de découvrir les différentes étapes de fabrication du fromage, de la gestion du troupeau à l'affinage des fromages. En fin d'après-midi, vous pourrez assister à la traite à partir de 16h30. Le lait est transformé sur place et une dégustation de fromages vous sera proposée. Vente à la ferme. La Ferme de Cabriole propose aussi des anniversaires à la ferme avec jeu de piste ou atelier de moulage de fromage ainsi que des goûters ou casse-croûte à la ferme sur réservation.

Le secret de Sophie

Cette ferme élève des chèvres, des vaches et organise des ateliers découverte. Vous pouvez assister à la traite des animaux tous les jours vers 16h30. C'est l'occasion de faire le plein de délicieux fromages et succulents yaourts… Pendant les vacances, on peut même le fabriquer soi-même !